前言：饮食治疗是糖尿病病程中始终应该遵循的治疗原则，科学、合理的饮食习惯有利于血糖的控制，也有利于心脑血管病的防治。我院内分泌科为了方便科学指导患者合理饮食，特制订了27套糖尿病患者饮食食谱，远程指导患者合理饮食，控制血糖。本报从本期开始陆续刊登，供糖尿病患者参考。

早餐：（1）豆浆（鲜豆浆250克）花卷（标准粉25克）拌菠菜（菠菜50克）煮鸡蛋（鸡蛋50克）（2）牛奶（鲜牛奶250克）馒头（标准粉25克）拌黄瓜（黄瓜50克）煮鸡蛋（鸡蛋50克）（3）无糖酸奶（无糖酸奶200克）面包（标准粉30克）蔬菜沙拉（蔬菜50克）煮鸡蛋（鸡蛋50克）

午餐：（1）米饭（大米75克）炒三丁（青椒100克、茭白100克鸡肉50克）番茄豆腐汤（番茄50克，豆腐50克）（2）米饭（大米75克）西红柿炒鸡蛋（西红柿100克，鸡蛋50克）鱼丸冬瓜汤（鱼肉50克，冬瓜200克）（3）烙饼（面粉75克）西芹白合（西芹100克，百合10克）萝卜炖牛肉（萝卜50克，牛肉50克）

加餐：（1）青苹果 100克（2）柚子 100克 （3）梨 100克

晚餐：（1）米饭（大米75克）青笋鸡丝（青笋100克，鸡肉50克）丝瓜汤 (丝瓜50克)（2）米饭 (大米75克)西葫肉片（西葫芦100克，瘦猪肉50克）拌海带丝(湿海带50克)（3）馒头(标准粉75克)排骨海带（湿海带100克,排骨50克）素炒小白菜（小白菜100克）

加餐：（1）青苹果 100克(2)柚子100克 (3) 草莓100克

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